Café dalgona

Por Axel Rosas

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Hola que tal, espero se encuentren muy bien.

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En esta ocasión les voy a compartir la receta de uno de los cafes que se a echo muy viral en las redes sociales y porque no hacerlo con nuestros familiares o simplemente para quitarnos el antojo.

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Este es un famoso café coreano y se caracteriza por ser muy espumoso.

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Por increíble que parezca solo necesitamos 3 ingredientes para su preparación, todo exactamente en cantidades iguales.

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CAFÉ DALGONA.

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INGREDIENTES

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• Café instantáneo (soluble) del que tenemos en casa, puede ser descafeinado.

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• Azúcar granulada

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• Agua caliente.

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Más o menos para hacer un solo café se utiliza una cucharada de cada uno, así que ustedes pueden hacer lo que gusten, recuerden que en partes iguales.

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PROCEDIMIENTO

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Lo único que necesitamos es agregar todos los ingredientes en un recipiente y mezclarlo muy bien con una batidora de mano, o con un globo si lo tienen en casa, seguimos batiendo hasta tener una consistencia cremosa y firme.

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Ya nuestro café dalgona está listo, podemos acompañarlo con leche fria o leche caliente.

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Espero haya sido de su agrado, y sobre todo que cumplan este antojo para los amantes del café.

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Un cordial saludo de su chefcito de revista columnas, nos vemos.

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