Los rituales religiosos dedicados a la diosa desaparecieron, pero su vinculación con el maguey y el pulque después se asoció con la virgen de los Remedios, (su imagen es representada encima de un maguey “a manera de sugerente extensión iconográfica de la diosa Mayahuel”)

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Los ritos asociados al maguey, al pulque y a Mayahuel pasaron a ser considerados como paganos, por lo que, como muchos otros, pasaron a transformarse a lo largo de la época colonial. En este sentido, existen textos elaborados durante la primera mitad del siglo XVII en los que se puede comprobar esos procesos de transformación que tuvieron las creencias sobre el maguey y Mayahuel:

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“Ea, que ya es tiempo, espiritado cuya dicha está en las aguas: vamos que hemos de arrancar, y levantar la estimable mujer, la de ocho en orden, que he de ir a plantarla… Tengo de ir a ponerla en lugar muy a propósito, y muy fértil que le he limpiado; allí la tengo de poner donde esté a su gusto”[12]

 

Por otro lado, Hernando Ruiz de Alarcón escribe una versión del conjuro muy similar a la anterior:

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“Dicho esto los planta, y adviértase que los llama mujer de ocho en orden u en hilera, porque de ordinario los ponen como ajedrezados en hileras de ocho en ocho, Con esto van muy contentos con que dejan plantada su viña y hecha la infernal recomendación” [13]

 

Restricción del consumo del pulque en la época colonial.

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Durante el proceso de colonización, se quitaron aquellas restricciones respecto a la producción y consumo de pulque, pero como consecuencia, la población indígena no reparó en comenzar a abusar de la bebida, por lo que al final, los españoles volvieron a restringir su consumo: la corona, por medio de una “serie de Reales Cédulas, como las de 1529 y 1545, por las que se prohibió el pulque compuesto (…) sólo se permitió la producción y comercialización de pulque blanco”[14]

 

Posteriormente, también se limitó su comercio, que anteriormente no estaba controlado de ninguna manera, por lo que se decidió otorgar licencias únicamente a mujeres indígenas para poder producir y comercializarlo, y así comenzó a crecer el “mercado pulquero”, por lo que se ordenó que por cada cien indios una india anciana les pudiera vender el pulque -blanco- pero esta anciana, debería tener “buena conciencia”, tener buenas referencias y ser pobre, además de que no podía ser la criada de alguna familia española, escribanos o nahuatlatos. Posteriormente, en 1639, el virrey marqués de Cadereyta ordenó en 1639 que hubiese únicamente dos indias por barrio indígena de la ciudad de México que pudiera vender pulque blanco, y además sólo podía venderse durante cierto horario, que era de las diez de la mañana a cuatro de la tarde durante los días en los que se trabajaba, y en días festivos del medio día a las cinco de la tarde. [15]